سلامت

خواص شگفت انگیز روغن کنجد

سه شنبه، ۱۹ فروردین ۹۹ - ۱۲:۲۹

این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند این روغن شده است.

زنان باردار به اندازه چند نفر غذا بخورند؟

سه شنبه، ۱۹ فروردین ۹۹ - ۱۱:۵۰

تغذیه سالم و خوردن به اندازه کافی قبل و بعد از حاملگی بسیار مهم است، چون باعث کاهش مشکلات و پیچیدگی‌های بارداری می‌شود مثلا احتمال ابتلا به دیابت نوع دو هنگام حاملگی را کم می‌کند. در بلندمدت هم از بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.

۷ دلیل اصلی خواب آلودگی مزمن در محیط کار

سه شنبه، ۱۹ فروردین ۹۹ - ۱۱:۰۹

اگر عادت دارید همیشه پرده ها را بکشید و محیط اطرافتان را تاریک کنید، انتظار شادابی زیادی نداشته باشید. خورشید فقط،برای جذب گرما نیست، اگر به اندازه ی کافی در معرض نور طبیعی نباشید، بدنتان دچار خستگی، خواب آلودگی و کسالت می شود.

چرا جوان ها سکته ی قلبی می کنند؟

سه شنبه، ۱۹ فروردین ۹۹ - ۱۱:۵۴

علل دیگر مرگ ناگهانی قلبی در افراد جوان عبارتند از اختلالات ساختاری قلب، از جمله بیماری های مادرزادی قلب، التهاب عضله قلب، اختلالات سیستم الکتریکی قلب، مثل سندرم بروگادا. در خیلی از این اختلالات هشدارهایی نیز وجود دارد از قبیل غش کردن غیر قابل پیش بینی (سنکوپ). غش کردن ناگهانی و غیر قابل پیش بینی در طول فعالیت فیزیکی رخ می دهد و می تواند نشانه ای از وجود مشکل در قلب شما باشد. البته تشنج نیز همین خاصیت را دارد.

سیر پخته مفیدتر است یا سیر خام؟

شنبه، ۱۶ فروردین ۹۹ - ۰۱:۵۸

سیر خام دارای ارزش غذایی بیشتری نسبت به سیر پخته شده می باشد. در واقع بوی تیز و طعم تند سیر خام ناشی از ترکیب آلیسین در سیر است, که با حرارت از بین می رود. این ترکیب فواید درمانی بسیاری دارد. به همین دلیل فواید سیر خام بیش از فواید سیر پخته شده می باشد. همچنین مقادیر ویتامین C در سیر با حرارت ممکن است کاهش یابد. از این رو…

خوردن گریپ فروت با کدام داروها مضر است؟

شنبه، ۱۶ فروردین ۹۹ - ۰۱:۰۶

نوشیدن آب گریپ فروت اثر گذاری برخی داروها و درمان ها را از بین می برد و عوارض جانبی بسیاری به جای می گذارد. آژانس غذا و داروی آمریکا FDA می گوید در صورت داشتن روند درمانی با داروهای مشخص باید از خوردن آب گریپ فروت پرهیز کنید.

همبرگر و نوشابه را با هم نخورید!

شنبه، ۱۶ فروردین ۹۹ - ۰۱:۰۰

محققان دریافتند که بدن این افراد حدود یک سوم کالری اضافی که از نوشیدنی های شیرین دریافت میکند را نمی سوزاند. شرکت کنندگان در این پژوهش چربی کمتری از مواد غذایی خود را سوزاندند و انرژی کمتری برای هضم غذا صرف کردند. شانون کاسپرسون، محقق ارشد این مطالعه میگوید: «اضافه کردن کربوهیدرات های بیشتر به وعده های غذایی، قطعا بر …

فواید و خطرات سُس های تند بر سلامتی

شنبه، ۱۶ فروردین ۹۹ - ۰۱:۱۷

اثر سس های تند را می‌توانیم «پارادوکس فلفل تند» بنامیم. یعنی برعکس آنکه همیشه مصرف چنین سس‌های تندی را دیوانگی می‌دانیم و از آنها گریزانیم اما سس تند و سالسا از سالم‌ترین مواد غذایی روی کره‌ی زمین هستند.
آیا سُس های تند بر روی سلامتی اثر می گذارند؟

خوردن این سبزی «آلزایمر» می آورد

شنبه، ۱۶ فروردین ۹۹ - ۱۲:۴۲

محققان با بررسی بر روی افراد میانسال و سالمند دریافته اند چنانچه سطح آهن خون و پروتئین بتا آمیلوئید در خون بالا باشد امکان ابتلا به آلزایمر در فرد بیشتر وجود دارد و برعکس هرچه سطح آهن خون کمتر باشد خطر ابتلا به این بیماری کمتر است

لزوم وجود سبزی خوردن سر سفره ها

سه شنبه، ۱۲ فروردین ۹۹ - ۱۲:۵۸

امروزه انواع سس های سفید، قرمز، خردل، ترشی های مختلف و انواع چیپس ها و اسنک های سبزیجات جایگزین این جلوه ی طبیعت شده است. حال وضعیت به گونه ای شده است که عده ای از خانم ها خواص تغذیه ای و درمانی سبزی ها را نمی دانند و حتی برخی از اقلام آن را نمی شناسند…

آلوده ترین عضو بدن کجاست؟

سه شنبه، ۱۲ فروردین ۹۹ - ۱۲:۰۷

ناف یکی از قسمت‌های بدن است که به راحتی نمی‌توان آن را تمیز کرد بنابراین اغلب انواع باکتری در آن تکثیر می‌شوند. شکل ظاهری ناف به گونه‌ای است که عرق، پرز لباس، سلول‌های مرده پوست، مواد شوینده و صابون را در خود جمع می‌کند. به همین دلیل بهترین مکان برای رشد میکروارگانیسم‌هاست.

سم زدایی کبد با چای زردچوبه

سه شنبه، ۱۲ فروردین ۹۹ - ۱۱:۲۴

مطالعات نشان می‌دهد که چای زردچوبه، یکی از مهمترین روش‌های سم‌زدایی از کبد است. این ماده، کیسه صفرا را تحریک می‌کند و سبب تولید صفرا می‌شود. کبد از مایع صفرا برای سم‌زدایی استفاده می‌کند.

خواص شگفت انگیز میوه های تابستانی

سه شنبه، ۱۲ فروردین ۹۹ - ۱۱:۱۸

میوه های تابستانی به دلیل داشتن درصد بالایی از ویتامین ها، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و فیبرها، بسیار سالم و مقوی هستند و با ذائقه ی هر فردی سازگار می باشند. در صد چربی در بیشتر میوه های تابستانی خیلی ناچیز است.

شکلات مفید برای قلب مردان

دوشنبه، ۱۱ فروردین ۹۹ - ۱۲:۲۵

پژوهشگران در دانشکده ی پزشکی دانشگاه “هاروارد” به تازگی دریافته اند که شکلات خطر ابتلا به تپش قلب را کاهش می دهد. تپش قلب مشکلی است که در آن فرد احساس می کند قلبش سریع، لرزان و یا کوبنده، می تپد.

یک تکه لیمو در کنار تخت خود قرار دهید

دوشنبه، ۱۱ فروردین ۹۹ - ۱۲:۲۰

مورچه‌ها، مگس‌ها و پشه‌ها و دیگر حشرات مزاحم را در نظر بگیرید، بعید است در خانه‌ای که بوی لیمو بدهد بمانند و دیگر نیاز نیست که هزینه‌ای بابت حشره‌کش‌های شیمیایی بپردازید. برای گرفتن نتیجه‌ی بهتر، می توانید شاخه‌های میخک را، به جای گلدان، در تکه‌های لیمو فرو کنید.