- شنبه 28 اسفند 1400 :: 03:07
مصرف تخم مرغ های آلوده می تواند موجب مرگ انسان شود.
هرگز تخم مرغ خام نخورید
برخی دستورالعمل ها مانند چاشنی سالاد سزار و بستنی های خانگی نیازمند استفاده از تخم مرغ های خام یا نیم پز هستند و افراد بسیاری نیز تخم مرغ های خام را برای خواص تغذیه ای آنها مصرف می کنند. با این وجود، مصرف تخم مرغ خام چندان بی خطر نیست.
آیا مصرف تخم مرغ خام بی خطر است؟
تخم مرغ زمانی که بدون افزودن چربی ها، قند، نشاسته های تصفیه شده یا سدیم آماده شود، یک ماده غذایی مغذی است.
در شرایطی که وزارت کشاورزی آمریکا مصرف تخم مرغ های خام و غیر پاستوریزه را توصیه نکرده است، اما به این نکته اشاره داشته که مردم می توانند تخم مرغ های پاستوریزه را بدون پختن آنها مصرف کنند.
استفاده از تخم مرغ ها یا محصولات تخم مرغ پاستوریزه برای آماده کردن غذاهایی که نیازمند استفاده از تخم مرغ خام هستند، توصیه شده است که از آن جمله می توان به اگناگ (نوعی نوشیدنی که از ترکیب تخم مرغ و شیر تهیه می شود)، اسموتی ها و نوشیدنی های دیگر، سس هلندی، بستنی، و خمیر کوکی اشاره کرد.
سازمان غذا و داروی آمریکا نگهداری از تخم مرغ های پاستوریزه در یخچال را توصیه کرده است.
خطرات مصرف تخم مرغ خام
برخی افراد مصرف تخم مرغ های خام یا نیم پز را ترجیح می دهند. با این وجود، هر ساله افراد بسیاری به بیماری هایی با منشا غذایی مبتلا می شوند و حتی مصرف تخم مرغ های آلوده به باکتری سالمونلا می تواند موجب مرگ انسان شود.
برخی مرغ ها ناقل باکتری های Salmonella Typhimurium و Salmonella Enteritidis در اندام های تولید مثلی خود هستند.
هرگز تخم مرغ خام نخورید
-
نظرسنجی از چند کارشناس درباره بورس
-
آگهی مفقودی مهر در روزنامه سراسری
-
سفارش رپورتاژ آگهی در سایت اقتصادی
-
شاخص های مالیاتی در کشورهای مختلف
-
شیوه های فرار مالیاتی
-
ثمرات مالیاتدهی شفاف
-
گام مهم در جهت مبارزه با فرار مالیاتی
-
رنگ و لعاب بورس در هفته گذشته
-
قیمت سکه و طلا در بازار امروز
-
در صورت مفقودی چک چهکنیم؟
-
ساعت کاری ادارات تغییر یافت
-
قیمت انواع خودرو در بازار
-
چاپ آگهی مفقودی پروانه مطب در روزنامه
-
قیمت پیش فروش خودرو در طرح یکپارچه
-
پیش بینی قیمت سکه
-
رصد آخرین نوسانات بازار دلار
-
گزارش روز از بازار خودرو
-
پیش بینی بازار بورس
-
آخرین وضعیت قیمت اوراق مسکن
-
در بازار بورس چه گذشت؟
-
آگهی مفقودی کارت پایان خدمت
-
نان ماست جادویی، یک عصرانه خوشمزه
-
در رختخواب ما چه خبر است؟
-
وضعیت جوی هوا در روزهای آینده
-
سالم خوری به سبک بلاگرها !
-
دستور ساخت عطر خانگی
-
نمونه متن آگهی فقدان دانشنامه
-
چگونه متوجه ضریب هوشی بالا در فرزندانمان شویم؟
-
برنج آبکش سالم تر است یا کته؟
-
آیا 5 مزیت عصاره دانه رزهیپ برای پوست را می دانستید؟