منو 
- پنج‌شنبه 18 مهر 1398 :: 11:54
در این مطلب به بررسی خوراکی هایی که نباید فریز شوند پرداختیم.
کارشناسان تغذیه تاکید می کنند که 10 ماده غذایی را باید کاملا به دور از محیط یخچال و فریزر نگه داشت:
پیاز:
پوست پیاز نیاز به قرار گیری در معرض هوا برای عمر مفید و مطلوب دارد. پیاز را باید به دور از کیسه های پلاستیکی حفظ کرد. البته غلات حاوی پیاز نیاز به نگهداری در ظرفهای درپوشیده و در یخچال دارند.
سیر:
سیر را هرگز نباید در یخچال نگهداری کرد چون شروع به جوانه زدن می کند و فاسد می شود. سیر را در محیط خشک و تاریک نگه دارید.
سیب زمینی:
این خوراکی را نیز باید در فضای خشک، تاریک و خنک و البته به دور از کیسه های پلاستیکی نگه داشت. سیب زمینی را می توان در یک جعبه مقوایی برای یک دوره نامحدود ذخیره کرد.
عسل:
عسل را باید در ظروفی که در آنها کاملا بسته می شود حفظ کرد و آنهم در یک دمای خشک. نگهداری عسل در یخچال باعث ایجاد شکر روی آن می شود.
گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی را درون یک سبد در محیط آشپزخانه نگهداری کنید چون در یخچال طعم آن از بین می رود. البته گوجه فرنگی تا زمانی که چاقو نخورده باشد قابل نگهداری در فضای بیرون یخچال است
قهوه:
دانه های قهوه نیاز به نگهداری در یک هوای خشک، خنک و تاریک دارند تا عطر و طعمشان را حفظ کنند.
