اگر شما به بیماری اسهال مبتلا هستید، می‌توانید با رعایت بهداشت و مصرف یک سری از غذاها به بهبود اسهال کمک کنید. در قسمت پایین ۵ ماده غذایی که مصرف آن در زمان ابتلا به این بیماری برای بدن موثر است را بیان می‌کنیم.
۱. مرغ بخار پز شده
گوشت مرغ بخارپز شده به علت اینکه بافت نرم و پروتئین دارد در زمان ابتلا به اسهال موثر است. با خوردن این غذا، مواد مغذی و مورد نیاز را به بدنتان می‌رسانید. یادتان باشد که به هیچ عنوان آن را با کره و روغن سرخ نکنید چون اسهال را شدید تر می‌کند؛ بنابراین بهترین راه این است که مرغ را به شکل آب پز شده مصرف کنید.
۲. ماست
شاید در بسیاری از مطالب خوانده باشید که در زمان ابتلا به اسهال باید از مصرف لبنیات خودداری کنید. این مطلب درست است اما بدانید که ماست و دوغ از این قاعده مستثنی هستند. مصرف دوغ و ماستی که دارای پروبیوتیک باشند به دلیل اینکه باکتری های مفید روده را حفظ می‌کنند و باعث تقویت سیستم ایمنی دستگاه گوارش می‌شوند، در زمان اسهال مفید است.
۳. پوره سیب زمینی و برنج
یکی از مواد غذایی مفید در زمان ابتلا به اسهال شدید، پوره سیب زمینی و برنج است. این مواد به علت دارا بودن مواد نشاسته ای، بسیار سهل الهضم و کم فیبر بوده و برای بدن در زمان ابتلا به اسهال مفید و موثر هستند. توصیه می‌شود که برنج و سیب زمینی را با کره و یا روغن سرخ نکنید چون چربی برای بدن در زمان اسهال ضرر دارد و باعث بدتر شدن این بیماری می‌شود.
