• دوشنبه 11 مرداد 1400 :: 04:15

قهوه هم در طب سنتی مصلح دارد. مصلح قهوه، زعفران است. کافی است کمی زعفران را پودر کرده و به روش معمول دم کنید و بعد کمی از آن را به قهوه‌تان اضافه کنید.

قهوه

طبع خوراکی‌ها در طب سنتی و ایرانی اهمیت ویژه‌ای دارد. اغلب ما می‌دانیم که با توجه به مزاجمان، باید طبع خوراکی‌های مصرفی‌مان را انتخاب کنیم. قهوه، طبع سرد و خشک دارد، بنابراین باعث خشک شدن رطوب بدن می‌شود؛ بنابراین افرادی که در دسته‌ی گرم مزاجان قرار می‌گیرند، با مصرف قهوه خون‌شان رقیق‌تر می‌شود. اما کسانی که طبع سردی دارند، قهوه برایشان مناسب نیست و بهتر است که مصلح آن را حتما مصرف کنند.

مصلح قهوه چیست؟

در طب سنتی، مصلح یعنی نوعی ماده خوراکی که به همراه خوراکی دیگری مصرف می‌شود تا عوارض جانبی آن را کم کرده و اثرات آن را اصلاح و تعدیل کند. اگر به تغذیه سنتی ایرانیان نگاه کنیم می‌بینیم که معمولا به مصلح خوراکی‌ها توجه ویژه‌ای شده است. قهوه هم در طب سنتی مصلح دارد. مصلح قهوه، زعفران است. کافی است کمی زعفران را پودر کرده و به روش معمول دم کنید و بعد کمی از آن را به قهوه‌تان اضافه کنید. در طب ایرانی از زنجبیل، نبات و گلاب هم به عنوان مصلح قهوه استفاده می‌شود. همچنین در طب ایرانی ذکر شده است که خوردن قهوه با شیر اصلا به صلاح نبوده و باعث بیماری برص (لک و پیس) می‌شود.

بهترین زمان برای نوشیدن قهوه چه ساعتی است؟

شاید با خودتان بگویید؛ چه فرقی می‌کند چه ساعتی از روز قهوه‌ام را بنوشم؟ هر وقت که نیاز داشته باشم، بدنم این نیاز را فریاد می‌زند. اما پژوهش‌ها می گویند برای اینکه قهوه در هوشیاری و بالا بردن عملکرد بدن، خوب کار کند، باید بین ساعات 9:30 تا 11:30 صبح مصرف شود. نوشیدن قهوه با سطح هورمون کورتیزول ارتباط مستقیم دارد. بدن انسان بین ساعات 12 تا 1 ظهر و 5:30 تا 6:30 عصر، بیشترین میزان کورتیزول را تجربه می‌کند، پس بهتر است که در این ساعات از نوشیدن قهوه خودداری کنید. افرادی هستند که قهوه‌شان را ناشتا و با شکم خالی مصرف می‌کنند، این کار باعث اسیدی شدن معده شده و در دراز مدت به ورم معده، سوزش و حتی زخم معده می انجامد.



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

رفتن به بالا