خواص درمانی عسل ارگانیک

عسل ارگانیک محصولی است که نه در تولید عسل و نه گیاهانی که زنبور عسل از آن تغذیه می کنند هیچ گونه مواد غیر طبیعی استفاده نشده باشد. عسل حاصل از این فرایند با داشتن مواد مغذی موجود در خود می تواند خواص بیشماری داشته باشد. اما چه معیاری برای ارگانیک بودن این محصول وجود دارد؟ مجموعه خواص این محصول کدام هستند؟ برای کسب شناخت از عسل ارگانیک با ما همراه باشید.

معیار تشخیص عسل ارگانیک

اگر دنبال معیارهایی هستید که در زمان خرید، عسل ارگانیک را از دیگر عسل ها تفکیک کنید باید گفت متاسفانه در ایران معیار ویژه و خاصی وجود ندارند. اما اگر بتوانید محصولی را بدون بکار بردن هیچ گونه مواد شیمیایی تولید کرده و یا آن را خرید کنید آن یک محصول ارگانیک است. اما اگر تصمیم شما برای تشخیص این محصول جدی است تنها یک روش وجود دارد و آن هم انجام آزمایش در آزمایشگاه و بکار بردن دارو برای تشخیص آن در آزمایش می باشد.

خواص درمانی عسل ارگانیک کدام است؟

خواص درمانی این محصول با توجه به منبع تغذیه، نوع ترکیب و روش های پردازش می توانند متفاوت باشند. به طور کلی این خواص شامل موارد زیر می باشند:

• بکار بردن این محصول سبب تقویت سیستم دفاعی بدن می شود و بدن را از بیماری ها ایمن می کند.
• با داشتن مواد مغذی گزینه بسیار ایده آل در ترمیم زخم ها خواهد بود. همچنین بافت های بدن را بدون جا ماندن اثری از زخم مانند روز اول بهبود می بخشد و از عفونت و آلوده شدن زخم جلوگیری می کند.
• این محصول از نظر اسید آلی و فنولیک یک محصول آنتی اکسیدان قوی است. آنتی اکسیدان در پایین آوردن و کاهش فشار خون معجزه می کند به شرطی که دوره استفاده از آن را به درستی طی کرده باشید. همچنین اگر کلسترول خون شما نامتعادل شده است می توان از این محصول برای تنظیم سطح آن از این محصول بهره برد.
• اگر عسل ارگانیک از گندم سیاه تولید شود میزان آنتی اکسیدان آن بسیار غنی و با کیفیت خواهد بود.
• در یک این محصول ارگانیک می توان ۳۱ نوع ویتامین را یافت که نمونه های آن شامل کلسیم، منیزیم، ویتامین سی، فسفر و غیره میباشد. اگر می خواهید از ویتامین های موجود در این محصول بهره مند شوید مصرف روزانه آن را فراموش نکنید.
• این محصول گزینه درمانی مناسب برای مشکلات پوستی است و در درمان آکنه، اگزما و شوره سر به دلیل وجود خواص ضد باکتری و قارچی ان انتخابی ایده آل است.
• اگر با بی خوابی دست و پنجه نرم می کنید این محصول در تولید ملاتونین و تنظیم ساعات خواب بدن به بدن کمک می کند. برای این کار توصیه می شود قبل از خوابیدن مقداری از آن محصول را در یک چای یا یک فنجان مایعات گرم بنوشید بی شک تاثیر آن را خواهید دید.
• اگر بیمار هستید و گلوی شما عفونت کرده است عسل ارگانیک با خاصیت ضد باکتری که دارد شما را در درمان عفونت یاری خواهد رساند.
• این محصول با تنظیم تری گلیسیرید و کلسترول به شکل باور نکردنی در سلامت قلب موثر است و احتمال سکته و حمله های قلبی را می کاهد.
• با میل کردن یک قاشق از این محصول قبل از خواب می توان متابولیسم بدن را تقویت کرد و در نهایت بعد از طی کردن بازده زمانی وزن شما کاهش می یابد.
• مصرف انجیر خشک و عسل می تواند برای کنترل سطح گلیکوژن بسیار مفید می باشد. به خصوص زمانی که مشغول فعالیت ورزشی هستید معجزه می کند.
• استفاده از عسل از سن مجاز برای کودکان می تواند در تقویت حافظه آنها بسیار موثر باشد. همچنین در تعادل رساندن رفتار های عصبی می تواند به شخص مصرف کننده کمک کند. این محصول خارج از خواص درمانی که دارد می تواند یک میان وعده لذیذ یا یک صبحانه کامل باشد.

روش نگهداری صحیح عسل ارگانیک برای حفظ خواص آن

بکار بردن یک روش اصولی و درست پس از خرید عسل ارگانیک می تواند از فاسد شدن آن جلوگیری کند. همچنین مراحل نگهداری زیر می تواند در حفظ خواص این محصول بسیار موثر باشد.

• سعی کنید در زمان خرید عسل ارگانیک، محصولی را انتخاب کنید که داخل شیشه باشد. در غیر این صورت آن را بعد از خرید به ظروف نایلونی مخصوص غذا یا شیشه انتقال دهید. این عمل برای افزایش طول عمر محصول بسیار موثر است.
• عسل خریداری شده خود را دور از اشعه خورشید، دور از اجاق، دور از گرما و خارج از یخچال و در جای خشک و بدون رطوبت و بو نگهداری کنید.
• بهترین دما برای نگهداری عسل ۲۰ تا ۲۵ درجه است.