ماهی

نقش ماهی در کاهش بیماری های قلبی

ماهی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را داراست. ولی ویژگی مخصوص ماهی که آن را از سایر مواد غذایی متمایز ساخته است، نوع چربی موجود در آن است.
  • یکشنبه 28 فروردین 1401
ماهی

گیر کردن تیغ ماهی در گلو چگونه است؟

هر کسی که یک جسم خارجی در گلویش گیر کند، فورا علائمی خواهد داشت و از همان لحظه احساس درد و ناراحتی شروع می‌شود. در واقع، شدت این علائم در صورتی که جسم گیر کرده بزرگ باشد افزایش می‌یابد.
  • سه‌شنبه 23 فروردین 1401
ماهی

بهترین روش برای پخت ماهی

روش پخت ماهی و اینکه چگونه ماهی را سرخ کنیم بسیار بر بهره‌‌بردن بدن ما از این اسیدهای چرب مفید تأثیر خواهد گذاشت.
  • پنج‌شنبه 28 بهمن 1400
ماهی

ویدیو | پرورش ماهی اوزون برون در آستارا

تمامی مناطق مشرف به رودخانه های شهرستان آستارا مستعد پرورش ماهی اوزون برون (خاویاری) است.
  • دوشنبه 20 دی 1400
ماهی

فواید باور نکردنی پوست ماهی

تیمی از محققان چینی از دانشگاه شانگ‌های جیائوتنگ کلاژن موجود در پوست ماهی تیلاپیا را استخراج کردند و سپس آزمایشی را با قرار دادن کلاژن استخراج شده بر روی زخم موش آزمایشگاهی انجام دادند. این آزمایش نشان داد که کلاژن استخراج شده از پوست ماهی به طور موثری به التیام زخم‌های انسان بدون ایجاد عوارض جانبی کمک می‌کند.
  • چهارشنبه 26 آبان 1400
ماهی

نجات سه هزار قطعه ماهی در اردبیل

رئیس اداره حفاظت محیط زیست اردبیل گفت: سه هزار قطعه ماهی با تلاش یگان حفاظت و کارشناسان این اداره و همراهی شهرداری از رودخانه بالیخلو جمع‌آوری شد.
  • شنبه 17 مهر 1400
ماهی

بهترین نوع ماهی کدام است؟

بهترین گزینه‌‌ها که می‌توان ۲ تا ۳ وعده در هفته از آن‌ها خورد، مانند تون سبک کنسرو شده، ساردین، تیلاپیا، میگو، ماهی سالمون یا ‌آزاد، روغن ماهی کوچک (ماهی هادوک).
  • شنبه 05 تیر 1400
سرطان

تاثیر امگا3 بر نابودی تومورها

اسیدهای چرب خوب برای سلامتی انسان مفید هستند. در میان اسیدهای چرب اُمگا ۳، اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) برای عملکرد مغز، بینایی و تنظیم پدیده‌های التهابی بسیار مهم است.سلول‌های تومور مشتاق به اسیدهای چرب، خود را در اسیدهای چرب اُمگا ۳ غرق می‌کنند اما قادر به ذخیره آن نیستند و به معنای واقعی کلمه خود را مسموم می‌کنند.
  • دوشنبه 24 خرداد 1400
ماهی

عوارض مصرف بیش از حد امگا3

طبق تجزیه و تحلیل جدید توسط انجمن قلب و عروق اروپا،مصرف مکمل‌های امگا ۳ با افزایش احتمال ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی در افراد با چربی خون بالا همراه است.
  • دوشنبه 13 اردیبهشت 1400
گوشت

مقایسه قیمت آبزیان با مرغ و گوشت در میادین

قیمت انواع ماهی در مقایسه با قیمت‌ مرغ و گوشت در میادین میوه و تره بار تهران اعلام شد.
  • شنبه 04 اردیبهشت 1400
ماهی

سرانه مصرف آبزیان در کشور چقدر است؟

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: سرانه مصرف آبزیان کشور در سال گذشته به ۱۳.۳ کیلوگرم رسید.
  • دوشنبه 30 فروردین 1400
ماهی

گرانی حالا به بازار ماهی رسید

بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت ماهی نسبت به مدت مشابه سال قبل جهش چندبرابری داشته است که این امر موجب شده ماهی در سبد مصرفی خانوار کالای لوکس محسوب شود چرا که درآمد اقشار ضعیف و متوسط جامعه سنخیتی با این گرانی ها ندارد.
  • پنج‌شنبه 14 اسفند 1399
ماهی

راه های جلوگیری از آلرژی به ماهی

در مورد منابع غذایی غنی از اسید‌های چرب امگا ۳، نیز باید گفت که روغن‌های گیاهی مانندروغن بذر کتان و روغن سویا گزینه‌های خوبی هستند.
  • شنبه 09 اسفند 1399
فروشگاه مواد غذایی

کمبود قوطی فلزی؛ کنسرو گران می‌شود؟

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات با بیان اینکه عوامل متعددی در قیمت کنسرو ماهی اثرگذار است، گفت: در سه ماهه پاییز علی رغم کاهش قیمت ماهی با افزایش قیمت روغن مواجه شدیم و از طرفی کارخانجات نیز با کمبود ورق برای تولید قوطی فلزی کنسرو مواجه هستند که تمام این عوامل در قیمت تمام شده کنسرو ماهی اثرگذار است.
  • جمعه 10 بهمن 1399
ماهی

کنسرو تن ماهی ۴۰هزار تومان شد

رئیس اتحادیه بنکداران تهران می‌گوید: قیمت تن ماهی به ۴۰ هزار تومان رسیده است. علت افزایش قیمت تن ماهی به افزایش هزینه دلاری تامین ماهی وارداتی و گرانی قوطی کنسرو ارتباط دارد.
  • جمعه 26 دی 1399
رفتن به بالا