
برنج آبکش سالم تر است یا کته؟
دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاقکنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.- شنبه 30 اردیبهشت 1402

گفتگو با کاشف برنج هاشمی
«یوسف هاشمی زاده» کاشف کاشف برنج هاشمی است که این گفتگو درباره ماجرای معروفشدن برنج هاشمی، سختیهای نشای برنج و... می پردازیم.- شنبه 05 شهریور 1401

عوارض پخت نادرست برنج
مطالعهای که توسط دانشگاه کوئینز بلفاست در لندن انجام شد، نشان داد که مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی و آفتکشها در خاک میتواند برنج را خطرناک کند و حتی در بسیاری از موارد منجر به مسمومیت با آرسنیک شود.- پنجشنبه 14 بهمن 1400

جایگزین سالم برای برنج
مصرف برنج سفید ممکن است برای همه افراد مناسب نباشد.کلم بروکلی برنجی یک جایگزین هوشمند برنج برای افرادی است که رژیم های کم کربوهیدرات یا کم کالری دارند.- شنبه 11 دی 1400

معایب استفاده از برنج قهوه ای
برنج قهوهای سخت هضم میشود، بنابراین اگر درست جویده نشود، میتواند مشکلاتی نظیر احساس سنگینی معده را به وجود آورد.- سهشنبه 20 مهر 1400

فواید خوردن برنج قهوه ای
برنج قهوهای سرشار از فیبر است. فیبر، عنصری مفید برای حفظ نظم سیستم گوارشی بدن محسوب میشود. در صورتی که شما گوارشی مناسب داشته باشید، این مسئله میتواند به راحتی به از دست دادن وزن اضافی و نیز به دست آوردن اندامی باریک به شما کمک کند.- دوشنبه 19 مهر 1400

قیمت برنج همچنان افزایش می یابد
روند رو به رشد قیمت برنج در ماههای اخیر با شدت بیشتری ادامه پیدا کرده است؛ به طوری که در شهریورماه برنج ایرانی ۵۵.۷ درصد و برنج خارجی بیش از ۳۷ درصد گران شده است.- چهارشنبه 14 مهر 1400

آخرین وضعیت برنجهای دپو شده در گمرکات
معاون فنی گمرک در نامه ای به وزارت صمت خواستار تعیین تکلیف ۱۳ هزار تن برنج خارجی شد که قبل از تاریخ ممنوعیت وارد گمرکات کشور شده است.- دوشنبه 12 مهر 1400

پنیر با چه نرخی توزیع میشود؟
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی استان تهران اظهار داشت: در روزهای اخیر شاهد افزایش نرخ پنیر در بازار نبودیم و این کالا با همان نرخ سابق در بنکداریها توزیع میشود.- دوشنبه 12 مهر 1400

دلیل افزایش قیمت برنج مشخص شد
یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: افزایش قیمت برنج ایرانی در بازار ارتباط وثیقی با افزایش هزینه تولید برنج ندارد و این افزایش قیمت بیشتر به علت نبود برنامه مشخص در زمان خرید و توزیع برنج خارجی است.- یکشنبه 11 مهر 1400

راهکار دولت برای کاهش قیمت برنج چیست؟
قیمت برنج در بازار عمدهفروشی و خردهفروشی افزایشی قابل توجه را تجربه کرده است.- یکشنبه 04 مهر 1400

سیاست یک بام و دوهوا در تنظیم بازار برنج
دبیر انجمن واردکنندگان برنج گفت: وزیر جهادکشاورزی به دلیل فشار نماینده ها با چهار ماه دوره ممنوعیت واردات برنج موافقت کرد.- یکشنبه 04 مهر 1400