سیب زمینی - اعتبار نوین

حفظ سلامت مغز با خوردن سیب زمینی

سیب زمینی بهترین منبع ویتامین B۶ است، بطوریکه یک سیب زمینی با اندازه متوسط دارای حدود ۰.۳۷ تا ۰.۶۰ میلیگرم از این ویتامین است. مطالعات نشان داده اند که ویتامین B۶ می تواند نقش سودمندی در رشد مغز کودکان داشته و روند زوال عقل در سالمدان را کُند نماید.

جمعه 21 آذر 1399

تکرار آشفتگی بازار صادرات سیب زمینی

با گذشت چند روز از زمان آغاز صادرات سیب زمینی به کشور عراق، خبرها حاکی از تکرار آشفتگی بازار صادراتی برای این محصول در مرزهای خروجی کشور همانند آنچه برای گوجه فرنگی اتفاق افتاده است. این آشفتگی موجب شده عراقی‌ها دست بالا را داشته باشند و محصول را ارزان خریداری و به ۵ برابر قیمت بفروشند.

یکشنبه 02 آذر 1399

واحدهای صنایع تبدیلی سیب‌زمینی در اردبیل توسعه یابد

فرماندار اردبیل گفت: برای جلوگیری از خام فروشی و ایجاد اشتغال، واحدهای صنایع تبدیلی محصول سیب‌زمینی در اردبیل توسعه یابد.

شنبه 10 آبان 1399

صادرات سیب‌زمینی در اردبیل افزایش یافت

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل از افزایش 178 درصدی صادرات سیب‌زمینی از گمرکات استان اردبیل خبر داد.

پنج‌شنبه 01 آبان 1399

صادرات سیب زمینی اردبیل به رقم ۱۷۸ درصدی رسید

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل از افزایش ۱۷۸ درصدی صادرات سیب زمینی از گمرکات استان اردبیل خبر داد.

چهارشنبه 30 مهر 1399

بهترین روش برای پختن سیب زمینی

بسیاری از ما سیب زمینی را به روشی اشتباه میپزیم که موجب از دست رفتن فوائد آن می‌شود.در این مطلب به روش درست پخت اشاره کردیم.

یکشنبه 20 مهر 1399

روزهای ناخوش سیب زمینی کاران اردبیلی

روستای آقبلاغ آقاجان خان اردبیل از روستاهای اردبیل که در شهرستان اردبیل، بخش مرکزی، دهستان شرقی واقع‌شده، مسافتی بسیار نزدیک با مرکز شهر دارد که عمده درآمد این روستا با تولید سیب‌زمینی حاصل می‌شود.

یکشنبه 13 مهر 1399

صادرات روزانه ۱۸۰ تن سیب زمینی از گمرکات اردبیل

رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل گفت: روزانه ۱۸۰ تن صادرات سیب زمینی از گمرکات استان به مقصد جمهوری آذربایجان انجام می‌شود.

سه‌شنبه 18 شهریور 1399

جوانه های سیب زمینی برای سلامتی مضر است؟

اگر سیب زمینی، پس از برداشتن جوانه ها هنوز سفت باشد، بیشتر مواد مغذی خود را دارد و می توان از آن استفاده کرد. اما اگر سیب زمینی، های جوانه زده نرم و چروک باشند،باید آنها را دور ریخت.

دوشنبه 01 اردیبهشت 1399

ده خاصیت سیب زمینی برای سلامت بدن

مطالعات نشان داده‌اند که در صورت پخت سیب زمینی در دمای ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد و بالاتر، ماده‌ای شیمیایی به نام آکریلامید تولید می‌شود. آکریلامید، که در پلاستیک، رنگ‌ها و سیگار وجود دارد، می‌تواند موجب چندین و چند سرطان شود. افزون بر این آکریلامید به سبب دارا بودن خواص نوروکوکسیک می‌تواند بر سلامت باروری نیز تأثیری منفی داشته باشد.

دوشنبه 25 فروردین 1399

پوست سیب‌زمینی چه تأثیری بر سلامتی دارد؟

آیا تا به حال شنیده‌اید که آب پز کردن یا پختن صیفی‌جات و سبزیجات غده‌ای بدون پوست ممکن است موجب کاهش خاصیت آن‌ها شود؟ بله، بهتر است بدانید که همین‌طور است. علاوه بر این مسأله، باید گفت که پوست برخی از سبزیجات خوراکی برای سلامتی بدن هم مفید هستند و خواص درمانی آن‌ها می‌تواند برخی از مشکلات را از بین ببرد.

شنبه 10 اسفند 1398

پوست سیب‌زمینی چه تأثیری بر سلامتی دارد؟

آیا تا به حال شنیده‌اید که آب پز کردن یا پختن صیفی‌جات و سبزیجات غده‌ای بدون پوست ممکن است موجب کاهش خاصیت آن‌ها شود؟ بله، بهتر است بدانید که همین‌طور است. علاوه بر این مسأله، باید گفت که پوست برخی از سبزیجات خوراکی برای سلامتی بدن هم مفید هستند و خواص درمانی آن‌ها می‌تواند برخی از مشکلات را از بین ببرد.