منو 
- شنبه 13 شهریور 1400 :: 03:12
سیلیکا، سیلیس یا سیلیسیم دی اکسید ماده ای طبیعی و در واقع فراوان ترین ترکیب اکسیدی موجود در پوسته زمین است که در طبیعت به صورت آزاد و یا به همراه سایر اکسیدها یافت می شود.همانطور که گفته شد سیلیکا را می توان با مصرف یک سری از گیاهان خاص و مواد غذایی به بدن وارد کرد.
سیلیکا، سیلیس یا سیلیسیم دی اکسید ماده ای طبیعی و در واقع فراوان ترین ترکیب اکسیدی موجود در پوسته زمین است که در طبیعت به صورت آزاد و یا به همراه سایر اکسیدها یافت می شود. این ترکیب بیش از یک چهارم پوسته کره زمین را به خود اختصاص می دهد و در اکثر سنگ ها، ماسه ها و همچنین خاک رس وجود دارد.
سیلیکا چیست؟
سیلیکای آزاد در طبیعت به صورت بلورین، بلور مخفی و بلور مخفی آبدار دیده شده و شامل پلی مورف های مختلفی است. از جمله رایج ترین پلی مورف های (چند شکلی) سیلیکا می توان به زمرد سبز، کوارتز، خاک رس و شیشه اشاره کرد.
سیلیس علاوه بر فواید سلامتی، کاربردهای متعددی نیز در صنعت دارد. برای مثال در تولید بتن و انواع مواد غذایی به عنوان عامل “آنتی کیکینگ” در جهت جلوگیری از کلوخه شدن و به هم چسبیدن ذرات استفاده می شود. به طور خلاصه سیلیکا همه جا در دسترس است، اما دقیقا چگونه می تواند به سلامت ما کمک کند؟
هرچند امروزه این ترکیب به عنوان یک عنصر مهم شناخته می شود، اما در گذشته و از نظر تاریخی بیشتر مضر بوده است تا مفید! برای نمونه استنشاق فرم کریستالی سیلیکا به مرور زمان سبب بروز امراض جدی ریوی می شد. اما باید در نظر داشته باشیم که این ماده اشکال مختلفی دارد و لزوما همه آنها آسیب رسان نیستند.
شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد فرم محلول در آب سیلیکا برای سلامتی بسیار مفید است. این نوع از سیلیس در گیاهان خاصی از جمله گیاه دم اسب یافت می شود و به طور سنتی برای درمان زخم ها، تقویت بافت همبند و حمایت از کلیه ها مورد استفاده قرار می گیرد. یافته های کامل این مطالعه توسط انتشارات سیج به چاپ رسیده است.
منابع غذایی سیلیکا
همانطور که گفته شد سیلیکا را می توان با مصرف یک سری از گیاهان خاص و مواد غذایی به بدن وارد کرد. از جمله مهم ترین منابع غذایی سیلیس می توان به موارد زیر اشاره کرد:
– غلات کامل
– لوبیا سبز
– برنج
– خیار
– گوجه فرنگی
علاوه بر منابع فوق، انواع مکمل های حاوی سیلیکا به صورت قرص یا کپسول نیز در بازار دارویی کشور موجود هستند که بیشتر آنها از گیاه دم اسب استخراج می شوند و فواید بی نظیری برای کمک به حفظ سلامت بدن دارند.
اما سیلیکا چه مزایایی برای بدن انسان دارد؟
– کمک به سلامت قلب و سیستم ایمنی
سیلیکا در عین حال می تواند به سلامت سیستم قلبی عروقی و افزایش ایمنی بدن نیز یاری برساند. بر اساس گزارشی از دانشگاه ممفیس مربوط به سال 2018، سیلیکا ممکن است با کاهش خطر ابتلا به تصلب شرایین یا سخت شدن شریان ها و همینطور کاهش سطح کلسترول به محافظت از سلامت قلب کمک کند. این ماده معدنی قادر به کنترل پاسخ ایمنی بدن و التهاب نیز خواهد بود.
با این حال گروه های زیر باید از مصرف سیلیکا پرهیز کنند:
– کودکان
زیرا گیاه دم اسب حاوی مقادیر کمی نیکوتین است
– بانوان باردار
زیرا ایمنی این ترکیب در دوران بارداری به اثبات نرسیده است
– بیماران کلیوی
