- سهشنبه 17 مهر 1403 :: 01:13
تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن برخی از آبمیوه ها احتمال سکته مغزی را شدیدتر می کند.
به گزارش اعتبار نوین، یافته محققان ایرلندی نشان می دهد؛ نوشیدن آب احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد. «اندرو اسمیت»، محقق ارشد این پژوهش و استاد اپیدمیولوژی بالینی در دانشگاه گالوی ایرلند، گفت: «در حالی که فشار خون بالا مهمترین عامل خطر است، خطر سکته مغزی میتواند از طریق انتخاب سبک زندگی سالم در رژیم غذایی و فعالیت بدنی کاهش یابد.» وی در بیانیه خبری دانشگاه افزود: «به عنوان یک پزشک و به عنوان فردی که درباره خطر سکته مغزی تحقیق کرده است، ما مردم را تشویق میکنیم که از مصرف نوشیدنیهای گازدار و میوهای خودداری کنند یا مصرف آن ها را به حداقل برسانند و به جای آن به نوشیدن آب روی آورند.»
تحقیقی روی ۲۷ هزار نفر
این توصیه نتیجه یک مطالعه جهانی در مورد عوامل خطر سکته مغزی است. تقریباً ۲۷۰۰۰ نفر در ۲۷ کشور جهان را شامل میشود که بیش از ۱۳۰۰۰ نفر اولین سکته مغزی خود را تجربه کردند. سکته مغزی یک وضعیت جدی است که در آن خون رسانی به بخشی از مغز قطع میشود که یا به دلیل لخته شدن خون است یا خونریزی مغز. تحقیقات جدید نوشیدنیهای گازدار- از جمله نوشیدنیهای حاوی قند یا شیرینکنندههای مصنوعی- را با ۲۲ درصد بیشتر خطر سکته مغزی مرتبط دانست. محققان خاطرنشان کردند که بسیاری از محصولاتی که به عنوان آب میوه به بازار عرضه میشوند از کنسانتره تولید شده و حاوی مواد نگهدارنده و قندهای افزودنی است که ممکن است خطر سکته مغزی را افزایش دهد.
خطر جدی آب میوهها
آب میوهها احتمال سکته مغزی را تا ۳۷ درصد افزایش میدهند. این خطر با مصرف دو وعده یا بیشتر از این نوشیدنیها در روز سه برابر میشود و زنان بیشترین خطر سکته مغزی خونریزیدهنده مرتبط با مصرف آب میوه را داشتند. اسمیت میگوید: «این موضوع در مورد همه آب میوهها صدق نمیکند. آب میوههای تازه به احتمال زیاد فوایدی را به همراه دارند، اما آب میوههای بازاری تولید شده از کنسانتره، با مقدار زیادی قند اضافه شده و مواد نگهدارنده، ممکن است مضر باشند.» وی در ادامه افزود: «تحقیقات ما نشان میدهد که احتمال سکته مغزی با مصرف بیشتر نوشابههای گازدار افزایش مییابد.»
قهوه و چای به اندازه
نتایج نشان داد که مصرف کم قهوه خوب است، اما خطر سکته مغزی پس از چهارمین فنجان ۳۷ درصد افزایش یافت. خبر برای چای خورها بهتر بود. نوشیدن سه تا چهار فنجان چای سیاه در روز خطر سکته مغزی را ۲۹ درصد کاهش میدهد، در حالی که همین مقدار چای سبز با ۲۷ درصد کاهش خطر مرتبط است. در نهایت، وقتی صحبت از رفع تشنگی میشود، این واقعیت را در نظر داشته باشید؛ به نظر میرسد نوشیدن بیش از هفت فنجان آب در روز احتمال سکته مغزی ناشی از لخته شدن خون را کاهش میدهد.