- دوشنبه 05 آذر 1403 :: 01:32
بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که موجب آسیب به روده کوچک در اثر مصرف گلوتن میشود.

بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی
نویسنده: المیرا زمانی | ر وزنامه نگار سلامت
بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که موجب آسیب به روده کوچک در اثر مصرف گلوتن میشود. گلوتن پروتئینی است که در برخی از غلات مانند گندم، جو و چاودار موجود است. این بیماری میتواند تأثیرات جدی بر جذب مواد مغذی و سلامت کلی فرد داشته باشد. آسیب ناشی از این واکنش میتواند به التهاب و تخریب ویلاهای روده (ساختارهای ریز موجود در روده کوچک که مسئولیت جذب مواد مغذی را دارند) منجر شود و در نتیجه جذب مواد مغذی از غذاها کاهش یابد. در ادامه با این بیماری بیشتر آشنا میشویم:
علل ابتلا به سلیاک
علت دقیق بیماری سلیاک هنوز بهطور کامل شناخته نشده، اما عوامل زیر ممکن است در بروز آن نقش داشته باشند:
عوامل ژنتیکی| وجود برخی از ژنها، به ویژه ژنهای HLADQ۲ و HLADQ۸، به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری سلیاک را افزایش میدهد. افرادی که این ژنها را دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند.
عوامل محیطی| عفونتهای رودهای، تغییرات در رژیم غذایی و حتی عوامل محیطی مانند تغییرات در شیوه زندگی ممکن است بر بروز بیماری تأثیر بگذارند.
عوامل خودایمنی| افرادی که دیگر بیماریهای خودایمنی را دارند، مانند دیابت نوع ۱ یا بیماری تیروئید، ممکن است بیشتر در معرض ابتلا به سلیاک باشند.
علایم ابتلا به بیماری سلیاک
علایم بیماری سلیاک میتواند بسیار متنوع باشد و شامل موارد زیر است:
مشکلات گوارشی| مانند اسهال، یبوست، نفخ و درد شکم. کاهش وزن: به دلیل جذب نشدن مناسب مواد مغذی.
کمخونی| ناشی از کمبود آهن و ویتامینها.
خستگی و ضعف| به علت کمبود مواد مغذی.
مشکلات پوستی| مانند درماتیت هرپتیفورمیس، که نوعی ضایعات پوستی خارشدار است.
مشکلات عصبی| مانند افسردگی و اضطراب.
سلیاک چه عوارضی دارد؟
مدیریت بیماری سلیاک بهطور عمده بر مشورت با متخصص و حذف گلوتن از رژیم غذایی متمرکز است. این رژیم شامل اجتناب از گندم، جو و چاودار و هر محصولی است که این غلات را شامل میشود. اما در صورت توجه نکردن به دستور پزشک و داشتن رژیم غذایی حاوی گلوتن، بیماری سلیاک میتواند منجر به عوارض جدی شود:
۱ -کمبود مواد مغذی| آسیب به روده کوچک میتواند منجر به جذب ناکافی ویتامینها و مواد معدنی شود، که ممکن است منجر به کمخونی، پوکی استخوان و سایر مشکلات تغذیهای شود.
۲- مشکلات عصبی| برخی از افراد مبتلا به سلیاک ممکن است دچار مشکلات عصبی مانند نوروپاتی محیطی، افسردگی و اضطراب شوند.
۳- سرطان| افراد مبتلا به سلیاک در معرض خطر بالاتری برای برخی از انواع سرطان، به ویژه سرطان روده کوچک و لنفوم هستند.
۴- بیماریهای خودایمنی دیگر| افرادی که دچار بیماری سلیاک هستند، ممکن است در معرض ابتلا به دیگر بیماریهای خودایمنی مانند دیابت نوع ۱، بیماری تیروئید و آرتریت روماتوئید قرار بگیرند.

Celiac disease is an autoimmune disorder.